Hp menu - 減塩・減油・減食品ロス【國光セントラルキッチン COCCOU】

様々なニーズに対応する
介護給食のプロフェッショナルが考案したメニュー

専任の栄養士・管理栄養士がニーズに合わせてメニューを考案・開発。
お届けしてからキッチンでの調理、盛り付けまで全てをサポート。
細かいところまで行き届いた気配りで、美味しさを食卓をお届けします。

豊富な配食実績から培った
出荷から配膳までを想定したトータルサポートをご提供します。

出荷

セントラルキッチンにて調理された
給食を出荷・お届けいたします。
到着・納入

スムーズに納入しやすいよう
駐車位置から納入経路まで細かく配慮。
解凍

アルコール凍結された給食を解凍。
調理に取り掛かれるまでの時間等も
細かくレクチャーいたします。
調理

調理場の環境などに配慮した上で、
最小限の調理工数で済むようなメニューを考案。
実際の調理スキームも実演します。
盛り付け

入居者様のお食事の時間をより良いものにするため、
より美味しく見えるような盛り付け方も
レクチャーします。

國光セントラルキッチンによるトータルサポート